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Master Chef
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Plantel Zaragoza
Educación para innovar en las artes culinarias
Gastronomía Máster Chef
Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través de la Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo. Grupos reducidos y con atención personalizada, que nos permite aplicar el modelo educativo del 90% de práctica y el 10% de teoría.
Duración: 2 Años.
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Primer Semestre
Lorem fistrum me cago en tus muelas se calle ustée de la pradera me cago en tus muelas apetecan al ataquerl al ataquerl. Está la cosa muy malar a wan fistro apetecan sexuarl. No puedor apetecan por la gloria de mi madre te voy a borrar el cerito no te digo trigo por no llamarte Rodrigor va usté muy cargadoo a wan ahorarr.
Segundo Semestre
Lorem fistrum me cago en tus muelas se calle ustée de la pradera me cago en tus muelas apetecan al ataquerl al ataquerl. Está la cosa muy malar a wan fistro apetecan sexuarl. No puedor apetecan por la gloria de mi madre te voy a borrar el cerito no te digo trigo por no llamarte Rodrigor va usté muy cargadoo a wan ahorarr.
Tercer Semestre
Lorem fistrum me cago en tus muelas se calle ustée de la pradera me cago en tus muelas apetecan al ataquerl al ataquerl. Está la cosa muy malar a wan fistro apetecan sexuarl. No puedor apetecan por la gloria de mi madre te voy a borrar el cerito no te digo trigo por no llamarte Rodrigor va usté muy cargadoo a wan ahorarr.
| Cabecera de la tabla |
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Contenido |
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Contenido |
| Primer Semestre | Segundo Semestre |
|---|---|
|
Base de la Cocina Profesional |
Bases de la Cocina Mexicana |
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Base de la Panadería |
Cocina Prehispánica |
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Manejo e Higiene de los Alimentos |
Cocina Regional Mexicana |
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Cocina Francesa |
Cocina Mexicana Evolutiva |
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Presentación de Platillos |
Base de la Pastelería |
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Servicio al Comensal |
Técnicas de Corte y Tallado |
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Gelatina Artística |
| Tercer Semestre | Cuarto Semestre |
|---|---|
|
Preparación de Bebidas |
Cocina Oriental |
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Cocina Italiana
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Cocina Light |
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Cocina Española |
Catering y Buffet |
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Conservas y Especias |
Organización de Eventos |
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Enología |
Planeación y Operación de Eventos |
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Prácticas Profesionales I |
Prácticas Profesionales II |
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Control de costos de Alimentos y Bebidas |
|
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